Sudah lama saya memperhatikan Bubur Ayam Bandung Pak Agus. Kenapa? Soalnya jarang ada Bubur Ayam Bandung. Kalau Bubur Ayam Cirebon atau Cianjur kan sudah banyak bukan? Apalagi letak Bubur Ayam Bandung Pak Agus sulit untuk tidak terlihat, tepat di pojok tikungan Jalan Raya Jombang yang selalu saya lewati setiap kali mau ke Stasiun Sudimara. Posisi tepatnya hanya beberapa meter dari Bubur Ayam VJB.

Yang spesial dari Bubur Ayam Bandung Pak Agus adalah tata letak isiak bubur yang wrapi dan bersih. Setelah saya perhatikan kenapa terlihat bersih? Karena kecapnya tidak langsung tersiram di atas bubur, sehingga tidak terlihat garis-garis hitam kecap manis

Rasanya? Karena kecap manis tidak langsung ada di bubur, rasa gurih kaldu ayam langsung terasa di setiap suapan bubur hangat. Saya memutuskan untuk tidak menambahkan kecap manis, karena ternyata rasa bubur tanpa kecap cukup enak. Apalagi setelah ditambahkan kerupuk bawang yang bebas kita ambil langsung dari toples.