Bubur Ayam Kang Ade - Special, Pamulang, Tangerang Selatan
Sekitar jam 11 siang ini, saya sedang menunggu mobil yang sedang dicuci di tempat cuci mobil langganan. Ketika ingin keluar dan mencari kopi, mata saya tertuju ke Bubur Ayam Kang Ade, tepat di seberang jalan. Setengah yakin apakah masih ada bubur yang tersedia di jam 11 siang ini, saya menyeberang dan menghampiri Bubur Ayam Kang Ade. Ternyata keberuntungan berpihak pada saya, karena masih ada bubur yang tersedia.
Bubur Ayam Kang Ade, yang ditulis special, merupakan cabang dari Kota Cianjur. Setidaknya itu yang tertulis di papan nama tepat di depan warung bubur. Bubur dihidangkan dengan kecap asal Sukabumi, lengkap dengan taburan kacang kedele dan remah kerupuk. Dibawah kerupuk terlihat bubur dengan sedikit berkuah. Setelah sedikit diaduk, bubur dan kuah bercampur dengan taburan ayam. Kaldu ayam cukup terasa, karena kita bebas mencampurkan kecap sesuai selera.